بسكوت النشادر : اعملي احلا واسهل بسكويت بطريقة اقتصادية بمكونات متوفره في بيتك .
المكونات :
- نصف كيلو دقيق منخول
- ربع كيلو ذبدة بدرجة حرارة المطبخ
- كوب وربع سكر بودرة منخول
- 2 بيضة
- ربع كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكينج بودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة ممسوحة نشادر
- ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الكيلو :
- كيلو دقيق
- نصف كيلو زبدة بدرجة حرارة المطبخ
- 2 ونصف كوب سكر بودرة
- 4 بيضة
- نصف كوب لبن
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة ممسوحة من النشادر
- ملعقة كبيرة ممسوحة بيكينج بودر
- ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة التحضير :
- في بولة نضع السكر والزبدة واخلطهم لغاية ما الخليط يبقا كريمي لونة ابيض نضع البيض والفانيليا واخلطهم لغاية ما المكونات تختلط مع بعض نضع الملح والنشادر واخلط كل المكونات دي كلها مع بعض كويس اوي .
- علي الدقيق نضع البيكينج بودر والنشادر واقلبهم مع بعض وابتدي بوضع نص الكمية ونص كمية اللبن ونلخطهم ونقوم بوضع باقي كمية الدقيق واللبن مع الخليط كويس اوي اغطيها وادخلها نص ساعة في التلاجة ترتاح .
- بعد كده نضع العجينة في كيس حلواني واستخدم بلبلة البسكوت وعلي صنية مدهونة زيت والافضل الومنيوم وابتدي اشكل البسكوت واكون مسخنة الفرن علي درجة 170يكون سخن اوي ادخل الصواني الفرن علي الرف الوسطاني مده ربع ساعة المهم تباشرية وتطلعية لونة دهبي واطلعة اسيبة يبرد خالص واعبية في علبة وافقل علية كويس اوي عشان ميطراش ويفضل مقرمش .
شاهدى فيديو التحضير من خلال الضغط على التالى :↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق