مكونات كورات جوز الهند :
2 بيضة
كوب سكر بورد
2 كوب ونصف من الجوز المبشور
مكونات الكيك :
كوب ونصف من الدقيق (الطحين )
نصف كوب من الشيكولاته الخام
كوب من الزيت
نصف كوب من الحليب
كوب من السكر البودرة
2 بيضة
2 باكت فانيليا
1 باكت بيكينج بودر
طريقة التحضير :
في بولة نضع بياض البيضتين ونضع كوب من السكر البودر ونقلبهم جيدا باستخدام خلاط كهربائي اومضرب كهربائي .
بعد ذلك نضيف 2كوب ونصف من الجوز المبشور ونقلبها .
بعد ذلك نكورها علي شكل الكورة ونضعها في طبق ونضعها في الثلاجة شوية حتي تتماسك .
في بولة نضع اللبن وكوب من السكر البودر ونصف كوب من الشيكولاته الخام ونضع الزيت ونخلطهم كويس حتي تصبح مثل الكريمة .
بعد ذلك ناخذ منها بمقدار كوب اما باقي الخليط نضع عليه البيضتين والفانيليا ونصف كوب من اللبن ونخلطهم كويس .
بعد ذلك نضع كوب ونصف من الدقيق ونضع البيكنج بودر ونخلطهم بالمضرب الكهربي .
نحضر قالب كيك وندهنه زيت ورشة دقيق ونضع الخليط علي القالب ونضع كورات جوز الهند عليها .
ندخلها الفرن لمدة 35 دقيقة علي درجة حرارة 180 علي الرف الوسط .
بعد ذلك نحضر نصف كوب من اللبن ونحليها بمعلقة من السكر ونسقيها وهي سخنة وبعد ذلك نضع صوص الشيكولاته عليها ونزينها حسب الرغبة بعد ذلك نقدمها بالف هنا .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق