اكلة اليوم خفيفة وسهلى التحضير
المكونات :
1 ليتر حليب (5 كاسات)
3/4 كوب من الدقيق
1كوب سكر
2 معلقة كبيرة كاكاو
بسكوت شاي مطحون او جوز هند مبشور
للتزين
200 مل حليب
75جرام كريمه بودره
فستق حلبي
طريقة التحضير :
في بولة نضع السكر والدقيق والكاكاو ونقوم بخلطهم جيدا .
بعد ذلك نضع اللبن علي المكونات السابقة ونخلطهم علي البارد حتي يتجانس الخليط وبعد ذلك نضعه علي نار متوسطة مع التحريك المستمر حتي يصبح قوامه ثقيل .
في صنية نضع البسكويت المطحون او جوز الهند ونقوم بوضع الخليط عليه مباشرة مع توزيع الخليط جيدا .
نقوم بتغليفه بورق نيلون ونضعه في الثلاجة حتي يبرد .
في بولة نضع الكريمة والحليب ونقوم بخلط المكونات بالمضرب الكهربي حتي يتجانس الخليط جيدا .
نقوم باخراج الخليط من الثلاجة وتوزيع الكريمة عليه جيدا .
نقوم بتقطيعه ثم نقوم بلفه علي شكل رول ونقوم برش الفستق عليه .
شاهدى فيديو التحضير من خلال الضغط على التالى : ↚
المكونات :
1 ليتر حليب (5 كاسات)
3/4 كوب من الدقيق
1كوب سكر
2 معلقة كبيرة كاكاو
بسكوت شاي مطحون او جوز هند مبشور
للتزين
200 مل حليب
75جرام كريمه بودره
فستق حلبي
طريقة التحضير :
في بولة نضع السكر والدقيق والكاكاو ونقوم بخلطهم جيدا .
بعد ذلك نضع اللبن علي المكونات السابقة ونخلطهم علي البارد حتي يتجانس الخليط وبعد ذلك نضعه علي نار متوسطة مع التحريك المستمر حتي يصبح قوامه ثقيل .
في صنية نضع البسكويت المطحون او جوز الهند ونقوم بوضع الخليط عليه مباشرة مع توزيع الخليط جيدا .
نقوم بتغليفه بورق نيلون ونضعه في الثلاجة حتي يبرد .
في بولة نضع الكريمة والحليب ونقوم بخلط المكونات بالمضرب الكهربي حتي يتجانس الخليط جيدا .
نقوم باخراج الخليط من الثلاجة وتوزيع الكريمة عليه جيدا .
نقوم بتقطيعه ثم نقوم بلفه علي شكل رول ونقوم برش الفستق عليه .
شاهدى فيديو التحضير من خلال الضغط على التالى : ↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق