اعملي احلي كرات البطاطس بالجبنة مقرمشة وتحفة وهاتعجبك وتعجب ولادك
المكونات :
المكونات :
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة بقشرها
- بصل اخضر مفروم
- مكعبات مونزاريلا
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- كمون
للتغطية :
- 2بيضة
- 2ملعقة كبيرة لبن
- بقسماط مطحون
- كوب دقيق
- 2ملعقة كبيرة نشا
- رشة بهارات فراخ
- في بولة نضع البطاطس و انزل الملح والبصل والفلفل والكمون والبابريكا واعجن المكونات كلها مع بعض .
- ابتدي اعمل كرات واحشيها بالمونزاريلا واقفلها كويس اوي واكمل الكمية كلها بنفس الشكل .
- للتغطية هنخلط البيض واللبن وملح وفلفل واربهم مع بعض وطبق فيه دقيق وطبق فيه بقسماط والبهارات الفراخ والنشا واقلبهم .
- انزل علي الدقيق وانزلها علي البيض وبعدين البقسماط وبعد مخلصها ادخلها الفليزر نص ساعة ترتاح وممكن تفرزيها وعلي زيت سخن اوي وغزير انزل كرات البطاطس علي نار متوسطة واحمرها واقليها.
- وبالهنا والشفا
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي : ↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق