لعشاق البيتزا اليوم لدينا طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم الخارجية بدون تعب وبشكل سهل ومبسط والشرح معاكى واحدة واحدة
ونبدأ بالمكونات الاساسية :
3 كوبيات من الدقيق
3معلقة مبيرة لبن باودر
3 معلقة كبيرة مايونيز
3 معلقة كبيرة زبادى
معلقة ونص صغيره خميره
معلقة ونص صغيره بيك بوردر
معلقة ونص سكر
ربع معلقة صغيره ملح
والحشو المتوفر لديكى
طريقة التحضير
نضيف كل المواد البودر الموجودة فى بولة العجان ثم نخلطهم بالعجان او بالايد المتاح معاكى
نضيف المواد السائلة بعد ذلك للبولة ونحط الزبادى وبعدين نحط الخميره ونخلط كويس جدا بدون اضافة اى مياة الا عند الحاجة
بعد ذلك نحط العجينه فى بولة ونغطيها كويس جدا لحد ما تخمر فى مكان دافى
بعد ذلك نحضر الخلطة والحشو وتكون عبارة عن طماطم وفلافة وزتون وقليل من البصل وصوص البيتزا بالكاتشب مع الزعتر وبصل بودر
وطبعا الحشو المتاح عندك سواء بسطرمة او فراخ او لحمة مفروفة او المتاح عندك ومعانا ميكس جبن الموتزيلا وشيدر
نجيب العجينة ونقسمها الى كرات ونبدأ بالفرد على الرخمامه ونضع شوية دقيق حتى تلصق وبعد الفرد نضع الصوص ثم طبقة من الجبن ونضع بعد ذلك الحشو المتاح ثم نضع الطاطم والفلفل والزتون وبعدين طبقة من الجبن
طبعا كل الخطوات موجودة فيديو التحضير للشيف فاطمة
اكمل الموضوع وشاهدى طريقة التحضير من خلال الضغط على التالى : ↚
ونبدأ بالمكونات الاساسية :
3 كوبيات من الدقيق
3معلقة مبيرة لبن باودر
3 معلقة كبيرة مايونيز
3 معلقة كبيرة زبادى
معلقة ونص صغيره خميره
معلقة ونص صغيره بيك بوردر
معلقة ونص سكر
ربع معلقة صغيره ملح
والحشو المتوفر لديكى
طريقة التحضير
نضيف كل المواد البودر الموجودة فى بولة العجان ثم نخلطهم بالعجان او بالايد المتاح معاكى
نضيف المواد السائلة بعد ذلك للبولة ونحط الزبادى وبعدين نحط الخميره ونخلط كويس جدا بدون اضافة اى مياة الا عند الحاجة
بعد ذلك نحط العجينه فى بولة ونغطيها كويس جدا لحد ما تخمر فى مكان دافى
بعد ذلك نحضر الخلطة والحشو وتكون عبارة عن طماطم وفلافة وزتون وقليل من البصل وصوص البيتزا بالكاتشب مع الزعتر وبصل بودر
وطبعا الحشو المتاح عندك سواء بسطرمة او فراخ او لحمة مفروفة او المتاح عندك ومعانا ميكس جبن الموتزيلا وشيدر
نجيب العجينة ونقسمها الى كرات ونبدأ بالفرد على الرخمامه ونضع شوية دقيق حتى تلصق وبعد الفرد نضع الصوص ثم طبقة من الجبن ونضع بعد ذلك الحشو المتاح ثم نضع الطاطم والفلفل والزتون وبعدين طبقة من الجبن
طبعا كل الخطوات موجودة فيديو التحضير للشيف فاطمة
اكمل الموضوع وشاهدى طريقة التحضير من خلال الضغط على التالى : ↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق