المكونات :
كيلو صدور فراخ مقطعة
نص كيلو بصل 1 فلفل ملون (اخضر-اصفر- احمر)
ملح
فلفل
قرفه
زعتر
رشه سكر
معلقتين سمنة
زيت
طريقة التحضير :
في طاسة نضع السمنة والزيت يسخن ونضيف فيها الفراخ ونقلب عندما تاخذ لون من اسفل ونقلب حتي تدخل في السوي .
بعد ذلك نضيف البصل والبهارات ( الملح - الفلفل - قرفه - سكر - زعتر ) ونقلبهم حتي البصل يذبل .
بعد ذلك نضيف فلفل الالوان ( اخضر - اصفر - احمر ) ونقلب شوية صغيرين عشان يظل الفلفل محتفظ بالوانه .
نقوم باطفاء النار ونترك الفراخ لتبرد وبعد ذلك نضعها في اكياس الثلاجة ونضعها في الثلاجة وتستخدميها في اي حاجة انتي عايزها .
بالصحة والعافية .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
كيلو صدور فراخ مقطعة
نص كيلو بصل 1 فلفل ملون (اخضر-اصفر- احمر)
ملح
فلفل
قرفه
زعتر
رشه سكر
معلقتين سمنة
زيت
طريقة التحضير :
في طاسة نضع السمنة والزيت يسخن ونضيف فيها الفراخ ونقلب عندما تاخذ لون من اسفل ونقلب حتي تدخل في السوي .
بعد ذلك نضيف البصل والبهارات ( الملح - الفلفل - قرفه - سكر - زعتر ) ونقلبهم حتي البصل يذبل .
بعد ذلك نضيف فلفل الالوان ( اخضر - اصفر - احمر ) ونقلب شوية صغيرين عشان يظل الفلفل محتفظ بالوانه .
نقوم باطفاء النار ونترك الفراخ لتبرد وبعد ذلك نضعها في اكياس الثلاجة ونضعها في الثلاجة وتستخدميها في اي حاجة انتي عايزها .
بالصحة والعافية .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق