مكونات الوصفة :
3 حبات بطاطس مقطعة
1 كوب طحين
ربع كوب نشا
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1معلقة صغيرة من البصل البودرة
1معلقة صغيرة من البابريكا
1معلقة صغيرة من الفلفل اسود
1معلقة صغيرة من الملح
كوب ونصف ماء
خليط التغطية: 1 كوب طحين
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير التغطية :في بولة نضع الطحين والملح والفلفل ونقلبهم معا .
طريقة التحضير :
نحضر بولة ونضع فيها كوب من الدقيق ( الطحين ) ونضيف ربع كوب من النشا ومعلقتين من البيكنج بودر ونضيف البهارات ( ثوم بودر - بصل بودر - بابريكا - الفلفل الاسود - الملح ) ونخلطهم معا .
بعد ذلك نضيف الماء تدريجيا ونقلب .
بعد ذلك نحضر البطاطس المقطعة ومسلوقة في الماء لمدة 5 دقائق .
بعد ذلك نضيف البطاطس علي الخليط ونقلبها جيدا نقوم بتغطيتها وتركها لمدة نصف ساعة .
نقوم بعد ذلك بوضع حبات البطاطس في الدقيق (الطحين ).
بعد ذلك نحضر طاسة بها زيت ساخن وغزير ونضع حبات البطاطس حتي تاخذ اللون الذهبي .
بعد ذلك قدميها مع الكاتشب وبالصحة والعافية .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
1 كوب طحين
ربع كوب نشا
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
1معلقة صغيرة من البصل البودرة
1معلقة صغيرة من البابريكا
1معلقة صغيرة من الفلفل اسود
1معلقة صغيرة من الملح
كوب ونصف ماء
خليط التغطية: 1 كوب طحين
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير التغطية :في بولة نضع الطحين والملح والفلفل ونقلبهم معا .
طريقة التحضير :
نحضر بولة ونضع فيها كوب من الدقيق ( الطحين ) ونضيف ربع كوب من النشا ومعلقتين من البيكنج بودر ونضيف البهارات ( ثوم بودر - بصل بودر - بابريكا - الفلفل الاسود - الملح ) ونخلطهم معا .
بعد ذلك نضيف الماء تدريجيا ونقلب .
بعد ذلك نحضر البطاطس المقطعة ومسلوقة في الماء لمدة 5 دقائق .
بعد ذلك نضيف البطاطس علي الخليط ونقلبها جيدا نقوم بتغطيتها وتركها لمدة نصف ساعة .
نقوم بعد ذلك بوضع حبات البطاطس في الدقيق (الطحين ).
بعد ذلك نحضر طاسة بها زيت ساخن وغزير ونضع حبات البطاطس حتي تاخذ اللون الذهبي .
بعد ذلك قدميها مع الكاتشب وبالصحة والعافية .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي :↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق