المكونات :
نصف كيلو مكرونة اسباجتى
2 معلقة كبيرة صلصة
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصلة خضراء مقطعة
4 فصوص ثوم مفرومين
4 ملاعق زيت
1 بصلة مقطعة
1 فلفل اخضر مكعبات صغيرة
فلفل اسود
بهارات مشكلة
زيتون مخلي ومقطع
ملح
ماء
طريقة التحضير المكرونة :
في حلة نضع المعكرونة ونغطيها بالماء البارد وبعد ذلك نضع عليها معلقتين من الزيت ورشة من الملح ونضعها علي النار لتغلي حتى تمام التسوية .
نترك ما السلق ونضيف له معلقتين من الصلصة .
نحضر مقلاة (طاسة ) ونضيف فيها معلقتين من الزيت، ونضعها على النار ونضيف اليها البصل ونقلب البصل في الزيت لمدة دقيقتين .
بعد ذلك نضيف الثوم المفروم ونقلب .
بعد ذلك نضيف الطماطم المكعبات والفلفل الاخضر والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة .
نقلبهم جميعا علي النار لمدة دقيقتين بعد ذلك نضعهم علي المكرونة ونقلبهم معا جيدا.
نحضر طبق التقديم وضعي فيه المكرونة وقدميها بالهنا والعافية .
اكملي الموضوع وشاهدي فيديو التحضير من خلال الضغط علي التالي : ↚
تعليقات: 0
إرسال تعليق